☆ 沖縄の紅芋てんぷら ☆

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いも掘り遠足で娘が取ってきた芋を、てんぷらにして食べました。

ちなみに、いも掘りから〜2週間後にやっとこ、この前の日曜日に、

てんぷらにないりました。

遠足後にすぐに、蒸して食べたのですが…

やっぱり、芋天でしょう。っと言う事で…

2週間たって、無事てんぷらになり、すべてのお芋が胃袋の中へ…

その時に紫色の芋がきれいでおいしかったので、撮っていた写真を思い出し、

みなさんに見てもらいました。

いかがでしょう？

きれいなムラサキ色でしょう？

沖縄で芋と言えば紫色です。

白みがかった紫の芋もあるのですが、どちらも凄く美味しいですよ！

寒くなるこれから、さつま芋も、ストアーで良い匂いで誘って来ます。

そこの、じょしぃ〜、女子！！

いかがでしょうか？

ちなみに、写真の芋はてんぷらにした三分の一ぐらいです。

揚げてるそばから、子供達に食べさせて…

食べられて…？

その残りです（●＾o＾●）

やっぱり、揚げたてが美味しいですよねぇ〜

子供の頃を思い出しました。

そして、子供達もいつか、美味しい思い出として思い出して欲しいですねぇ〜

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