旬の生スク！！

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エーぐぁーの赤ちゃん(沖縄の方言で=アイゴの事)をスクと言います。

旬だから生が食べられるのですが……

口の中が痛い(T_T)
トゲに刺されると！！生だけにすご〜い痛いです(:_;)

でも美味しい(^〜^)

酢味噌やお酢に漬ける事で、トゲに刺されずにすみます！！

塩漬も良いのですが、生は今しか食べられません(^0^)/

お酒のおともに！！

お試しあれ(^_-)-☆

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